Οι φίλοι του μπλοκ

Τρίτη, 30 Αυγούστου 2016

Allium cyrilli

Πάρνηθα 18/05/2013

Το Allium cyrilli Ten. 1827 είναι φυτό με ευρεία εξάπλωση (Ιταλία, Τουρκία, Βαλκάνια). Στην Ελλάδα είναι διάσπαρτο κυρίως στα ανατολικά τμήματα της ενδοχώρας και στα μεγάλα νησιά.
Πολυετές είδος με υπόγειο ωοειδή βολβό.
Φύλλα 2-6, κοντά στην βάση του φυτού, ευρέως γραμμοειδή, γλαυκοπράσινα.
Βλαστός ευθυτενής, κυλινδρικός, ύψους 20-100 εκ., εν μέρει υπόγειος.
Βιότοπος: καλλιεργημένοι αγροί με σιτηρά, αμπελώνες, ελαιώνες, από το επίπεδο της θάλασσας μέχρι τα 1300 μ.
Ταξιανθία πυκνή.
Ανθίζει Απρίλιο - Ιούνιο.

Δευτέρα, 29 Αυγούστου 2016

Amaranthus blitum


Το βλίτο, που διατηρεί μέχρι σήμερα την αρχαία του ονομασία, αποτελεί ένα από τα πιο δροσερά και δημοφιλή χορταρικά του ελληνικού καλοκαιριού. Συνοδεύει ως βραστή σαλάτα εξίσου αρμονικά και τα κρεατικά και τα ψαρικά. 
Είναι ποώδες ετήσιο καλοκαιρινό φυτό, με μεγάλα φύλλα και ύψος μέχρι 80 εκατοστά. Στην Ελλάδα είναι αυτοφυές, με 6 είδη, από τα οποία λαχανεύεται το βλίτο το κοινό (Amaranthus blitum). Αρκετοί το συλλέγουν στη φύση, όπως τα άγρια χόρτα, αλλά συνήθως σπέρνεται ανάμεσα σε άλλα κηπευτικά στα περιβόλια του καλοκαιριού. 
Οι συνήθειες αυτές αποτελούν κληρονομιά από την αρχαιότητα, αφού και οι αρχαίοι Έλληνες συνήθιζαν είτε να το μαζεύουν ως άγριο είτε να το καλλιεργούν ως λαχανικό.
Ο αρχαίος γιατρός Ορειβάσιος (325 -403 μ.Χ.) αναφέρει για το βλίτο ότι είναι φυτό υδατωδέστατο που καλλιεργείται για τα φύλλα του. Στην συλλογή άγριων βλίτων χρειάζεται μεγάλη προσοχή, γιατί οι άπειροι μπορεί να τα μπερδέψουν με παρόμοιας εμφάνισης δηλητηριώδη φυτά. 
Το βλίτο έχει δροσερή αλλά κάπως γλυφή και έντονη γεύση, γι’ αυτό και συνήθως βράζεται μαζί με άλλα λαχανικά. Χρησιμοποιούνται οι τρυφεροί βλαστοί του φυτού με τα φύλλα τους.

Κυριακή, 28 Αυγούστου 2016

Allium cithaeronis

Κιθαιρώνας 07/07/2013

Το αγριόσκορδο Άλλιο του Κιθαιρώνα (Allium cithaeronis Bogdanović et al 2011) είναι ενδημικό βολβώδες φυτό της Αττικής, γνωστό από τον Κιθαιρώνα, από όπου περιγράφτηκε και από τα Γεράνεια.
Βιότοπος: Ασβεστολιθικές βραχώδεις θέσεις και κορφές των βουνών, σε υψόμετρα έως 1300 μ.
Ανθίζει Ιούνιο - Ιούλιο.


Σάββατο, 27 Αυγούστου 2016

Allium ampeloprasum

Τουρκοβούνια (Αθήνα) 25/05/2007

Το Άλλιο το αμπελόπρασσο (Allium ampeloprasum L. 1753) είναι μεσογειακό φυτό, με ευρεία εξάπλωση στην Ελλάδα. Θεωρείται πρόγονος του ήμερου πράσου.
Φύλλα στενά, οδοντωτά κοντά στον βλαστό, λεπτότερα προς το άκρο.
Σκιάδιο σφαιρικό, μέχρι 8 εκ. διάμετρο, με πλήθος ροδοκόκκινα άνθη και έντονη οσμή σκόρδου. Οι στήμονες είναι μακρύτεροι από τα τέπαλα.
Βιότοπος: παλιά χωράφια, άκρες δρόμων, πρανή δρόμων, σε υψόμετρα μέχρι 1200 μ..
Ανθίζει Μάιο - Αύγουστο, ανάλογα με το υψόμετρο και την θέση.

Παρασκευή, 26 Αυγούστου 2016

Alkanna tinctoria

Πεντέλη 12/03/2009

Η Αλκάνα η βαφική (Alkanna tinctoria Tausch 1824) είναι μεσογειακό φυτό, με ευρεία εξάπλωση στην Ελλάδα.
Η ρίζα του χρησίμευε παλιότερα στη βαφική και έδινε ρόδινο χρώμα. Από αυτή την ιδιότητα προέρχεται και το όνομα της.
Πολυετές φυτό, τριχωτό με φύλλα λογχοειδή. 
Βιότοπος: φρύγανα, λιβάδια, σε υψόμετρα έως 800 μ.
Άνθη μικρά, γαλάζια σε βότρυ. 
Ανθίζει Μάρτιο - Ιούνιο.

Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2016

Agrostemma githago

Πατέρας 23/04/2013

Φυτό με μεγάλη εξάπλωση στην Ευρώπη (εκτός ανατολικής), Βόρεια Αφρική, Μικρά Ασία και Μέση Ανατολή.
Είναι ετήσιο ζιζάνιο των καλλιεργήσιμων αγρών, με κόκκινα-μοβ άνθη και δηλητηριώδεις σπόρους Με τις αλλαγές των καλλιεργειών και τον περιορισμό της αρόσιμης γης, έχει γίνει πλέον εξαιρετικά σπάνιο (Geuter 1997).
Το Αγρόστεμμα (Agrostemma githago L. 1753) έχει μεγάλη εξάπλωση στην Ελλάδα, με εξαίρεση ορισμένα νησιά.
Ανθίζει την άνοιξη σε ελάχιστες θέσεις σε καλλιεργημένα ή παλιά χωράφια.

Τετάρτη, 24 Αυγούστου 2016

Agave americana

Κακιά Σκάλα (Γεράνεια) 27/02/2016

Η Αγαύη η αμερικανική (Agave americana L.) ή «αθάνατος» έχει προέλευση το Μεξικό και έχει εγκλιματιστεί στην Ελλάδα.
Είναι φυτό μονοκαρπικό, δηλαδή ανθίζει και καρπίζει μια φορά στην ζωή του και μετά πεθαίνει. Είναι πάντως μακρόβιο, ζει από 20 μέχρι 100 χρόνια κι αν παρεμποδιστεί η άνθισή του μπορεί να ζήσει πολύ περισσότερο.
Έχει πολύ μακριά σαρκώδη φύλλα, γι' αυτό και στην Ελλάδα χρησιμοποιείται για φυσικούς φράχτες.
Έχει εγκλιματιστεί πολύ καλά στην χώρα μας, ώστε να θεωρείται πλέον αυτοφυές.